Sonntag, 16. Februar 2014

Davidoff «Short Pleasures»








                                                      





Pressemitteilung

Davidoff Cigars präsentiert die neuen «Short Pleasures» – der perfekte Weg, Zeit wunderschön zu verbringen
http://worldofpleasure.ch/wp-content/uploads/2013/02/Dav-Short-Pleasure.png

Die Davidoff «Short Pleasures» bieten Liebhabern von Premium Cigarren ein reichhaltiges Sortiment aus vier Cigarren, das garantiert der perfekte Begleiter für kurze, entspannende Momente im hektischen Alltag ist.

Basel, Februar 2014. Die neuen Davidoff «Short Pleasures» gehen auf das wachsende Bedürfnis von Cigarrenliebhabern ein, mit einer kurzen, entspannten Pause dem hektischen Alltag entfliehen zu können. Das Sortiment umfasst eine große Auswahl an aromatischen Mischungen von Davidoff in kurzen Formaten, die 30 bis 45 Minuten Rauchgenuss bieten. Dank der unterschiedlichen Formate und Mischungen können moderne Cigarrenliebhaber je nach Stimmung und Tageszeit die mildere «Entreacto» und «Grand Cru» No. 5, die vollmundige, geschmacksintensive «Millennium Blend» Short Robusto oder die Davidoff «Puro d’Oro» Gorditos genießen. Mit Hilfe der Stärkeanzeige innerhalb der Verpackung können Sie für jeden Anlass die richtige Cigarre auswählen. Alle vier Cigarren sind auf der Rückseite der Verpackung in einem Maßstab von 1:2 abgebildet.

In dem Sortiment können Aficionados die erst kürzlich auf den Markt gebrachten, sehr beliebten «Puro d’Oro» Gorditos entdecken, die der Nachfrage nach kürzeren Cigarren mit größerem Ringmaß (3 ¾" x 58) nachkommen und robuste Aromen sowie ein intensives Geschmackserlebnis in einem relativ kurzen Zeitraum bieten.

Die Davidoff «Short Pleasures» regen nicht nur dazu an, sich Zeit zu nehmen, sondern zeigen auch, dass Cigarrenliebhaber Wert darauf legen, ihre Zeit mit einer Davidoff Cigarre wunderschön zu gestalten.

Die Davidoff «Short Pleasures» eignen sich auch perfekt als Geschenk. Das Cigarrensortiment ist seit Anfang Februar 2014 bei ausgewählten Tabakfachgeschäften weltweit verfügbar.

Davidoff «Short Pleasures» Assortment
Davidoff «Puro d’Oro» Gordito
Deckblatt                Dominikanische Republik (Yamasá)
Umblatt                  Dominikanische Republik
Einlage                   Dominikanische Republik
Aroma                   Intensiv im Geschmack
Davidoff «Millenium Blend» Short Robusto
Deckblatt                Ecuador
Umblatt                  Dominikanische Republik
Einlage                   Dominikanische Republik
Aroma                   Medium
Davidoff «Grand Cru» No. 5
Deckblatt                Ecuador
Umblatt                  Dominikanische Republik
Einlage                   Dominikanische Republik
Aroma                   Mild bis medium
Davidoff «Entreacto»
Deckblatt                Ecuador
Umblatt                  Dominikanische Republik
Einlage                   Dominikanische Republik
Aroma                   Mild
Preis                      43,40 EUR (4-er Etui)
                                   52,00 CHF (4-er Etui)

Medienkontakt:
Oettinger Davidoff AG                         
Corporate Communications                              
Hochbergerstrasse 15
CH – 4002 Basel
Tel. +41 61 279 36 24
media@oettingerdavidoff.com
oettingerdavidoff.com
davidoff.com          




Montag, 3. Februar 2014

A.H. Riise XO Reserve Sauternes Cask Rum

            A.H. Riise XO Reserve Sauternes Cask Rum
                              AH RIISE
                                                             http://www.ahriiserum.dk/download/AH_XO_SAUTERNES_H1159_PNG.png

Dänischer Rum? Wohl nicht, aber dieser Rum geht auf einen der bedeutendsten und unternehmungslustigsten Dänen seiner Zeit zurück, den Apotheker und Hofrat Albert Heinrich Riise. A. H. Riise war 40 Jahre auf einer der dänischen Westi-Indischen Inseln ansässig, von 1838 bis 1878. Dänische West-Indische Inseln? Es gibt bestimmt noch mehr, was Sie nicht über Dänemark wissen.
Der erste Apotheker in St. Thomas war Master of Science im Bereich Pharmakologie und erhielt durch königliches Dekret 1838 das Privileg in der damaligen Hauptstad der dänisch West-Indischen Inseln, Charlotte Amalie eine Apotheke zu betreiben und alkohol herzustellen. A. H. Riise stammte ursprüngliche von der kleinen dänischen Insel Ærø, wo er am 11. September 1810 in Brogade, Ærøskøbing 28 geboren wurde. Er war der Sohn des Kaufmanns und früheren kapitän zur See Jens Christian Riise. A. H. Riise zog es in die Karibik, nachdem er das das Studium an der Royal Vajsenhus Pharmacy in Kopenhagen abgeschlossen hatte. Am 27. Januar 1842 heiratete er Henrietta Marie Worm in Frederiksted auf der Insel St. Croix. Für 40 Jahre lebten die Eheleute ein außerordentliches und glückliches Eheleben, in dem 13 Kinder geboren wurden. Schon ein Jahr nach der heirat, 1843 baute A. H. Riise die St. Thomas Apothke in der Queen Street No. 6 in Charlotte Amalie.
Fast zwangsläufig kam er dabei mit dem Rumgeschäft in Berührung. Als Apotheker experimentierte er mit Kräutern und allerlei Pflanzen um den zahlreichen tropischen Erkrankungen Abhilfe zu schaffen. Nach schwierigen Jahren kam der Erfolg und A. H. Riise nahm an allen Belangen des Lebens in St. Thomas teil, insbesondere den geschäftlichen. Er wurde schließlich Direktor der Bank of St. Thomas, der Naval Sanctuary und St. Thomas Gas Company. Riise war auch in der Zivilverwaltung der Kolonie engagiert und wurde Vorsitzender des Kolonial Rates.
Nach einem langen und ereignisreichen Leben in Dänisch Westindien übergab Riise AH Jahr 1879 sein Geschäft in St. Thomas an seinen Schwiegersohn und kehrte nach Dänemark zurück. Bei seiner Rückkehr nach Frederiksberg in Kopenhagen, kaufte er eine imposante Villa, früher als "Alleenlyst" bekannt und nannte sie in St. Thomas um. Die Villa wurde im Jahr 1900 abgerissen, und der Ort ist heute als St. Thomas-Platz auf Frederiksberg bekannt. Albert Heinrich Riise starb am 18. Oktober 1882 und wurde auf dem Frederiksberger Friedhof beigesetzt. A. H. Riise war Ritter des Dannebrog, und der Träger des schwedischen Vasa Ordens.

Der A.H. Riise XO Reserve Sauternes Cask Limited Edition Rum stammt nicht von einer der ausgewiesenen Rumhochburgen, sondern von einem Eiland der U.S. Virgin Islands. Die genaue Produktbezeichnung weist schon darauf hin, was den Rum so besonders macht und warum er mit kaum einer anderen Abfüllung vergleichbar ist: Er durfte nicht wie die meisten Rumsorten nur in Bourbonfässern oder Whiskyfässern - oder auch in ehemaligen Cognac-, Portwein- oder Sherryfässern - reifen, sondern erhielt sein Finishing in Ex-Sauternes-Fässern. Das erklärt, warum man als Experte im Aroma und im Geschmack des Rums einen Hauch von Wein verspürt. Beim A.H. Riise XO Reserve Sauternes Cask Limited Edition Rum wird ersichtlich, wie sehr die Reifelagerung sowohl in der Dauer als auch in der Fassart Einfluss auf die Spirituose nimmt. 


Jedes Fass wird speziell von unserem "Master Distiller" vermählt, einzeln abgefüllt ("Single Barrel") und jede Flasche ist mit individuellen Flaschennummer nummeriert. Dieser Rum wird in  streng begrenzten Mengen produziert ("Limited Edition")


Diese Alterung erzeugt einen vollmundigen und fruchtigen Rum mit Noten von Honig, Aprikose und Pfirsich, samtig weich mit einer zarten Süße. Finish mit einem Hauch von Vanille und Rosinen.
Abfüller: Dansk-Vestindisk Rom Kompagni
Herkunft des A.H. Riise XO Reserve Sauternes Cask Limited Edition Rum: British Virgin Islands
Alkoholgehalt: 42 % Vol.
Inhalt: 0,7 Liter


 Bewertung AH Riise XO Reserve Sauternes Cask

Samstag, 1. Februar 2014

Signatory Longmorn 1996 - 17 Years Old - 1. Fill Sherry-Butt

Wieder da 4 Flaschen!!!!




Farbe: Mahagoni, leicht trüb - unchillfiltered?
Aroma: Fruchtig und aromatisch, mit Äpfeln, Rosinen, Zimt. Zestiges Citrus, tanninige         Eiche, Zedernholz. Demerara Zucker.
Geschmack: Groß, süß, sherrylastig und etwas citrussig, mit sanftem Malz, Citrusbrausepulver, Holznoten und sehr viel Sherry.


Im Nachklang lange und von Sherry und Citrus getrieben.



Dieser Longmorn wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen.
Diese Abfüllung gehört zu einer Serie von Whiskys, die mit 43% in Trinkstärke abgefüllt wurden und nicht gefärbt sind. Sie zeichnen sich durch einen besonders milden Geschmack aus und eignen sich auch für Einsteiger. Alle Flaschen tragen genaue Informationen über die Brenn- und Abfülldaten sowie die Fässer.



 Longmorn 1996

 Fassnummer kann abweichen!!!


Hersteller:     Longmorn
Land:     Schottland
Region:     Speyside
Abfüller:     Signatory
Whiskytyp:     Single Malt
Jahrgang:     1996
Alter:     17 Jahre
Alkoholgehalt:     43,00 % Vol.
Torfgehalt:     in Spuren
Gefiltert:     Ja

Talisker 57° North

Talisker 57º North ist eine Spezialabfüllung aus der berühmten Talisker Destillerie. Dieser Talisker besitzt nicht nur einen satten Alkoholgehalt von 57%, sondern wird zudem noch auf dem 57. Breitengrad abgefüllt, was die extrem nördliche Lage der Destillerie unterstreicht. Das nördliche, rauhe Klima prägt den Talisker 57º North, was sich im geheimnisvollen rauchigen Geschmack widerspiegelt. Der Talisker 57º North besitzt keine Altersangabe, jedoch stammt er aus den besten Weißeichefässern von Talisker.                                
Im Schutz der Cuillin Berge, direkt am idyllischen Loch Harport der äußeren Hebriden Schottlands, besteht seit dem Jahr 1830 TALISKER – die einzige Destillerie auf der Isle of Skye. Hier entsteht ein Malt, so eigenwillig, charaktervoll und unverwechselbar wie seine Heimat. Die Natur schenkt ihm das weiche, torfige Wasser für die Maische aus vierzehn Quellen am Hawk Hill gleich hinter der Brennerei. Die Talisker-Destillerie bezieht ihr Wasser für die Destillation aus einundzwanzig unterirdischen Quellen, die neben der Destillerie aus dem Berg Hawk Hill (Cnoc nan Speirag) entspringen. Diese Quellen speisen schon seit Beginn der Produktion die Talisker-Destillerie. Wie der englische Name Hawk Hill (Adlerhügel) suggeriert, leben dort Greifvögel, unter anderem auch Wanderfalken.Der Atlantik beschert ihm kräftige maritime Noten mit Salz und Seetang und das typische Merkmal des TALISKER – seine prickelnd, pfeffrige Schärfe. Die TALISKER-Destillerie wurde 1830 von Hugh und Kenneth MacAskill am Ufer des Loch Harport gebaut. Der Name stammt von dem altnordischen Wort „Thalas Gair” und bedeutet „Abfallender Fels”. Der Whisky wurde schon 1880 als „The king o’drinks…” (R. L. Stevenson) gerühmt. Er ist der einzige Single Malt Scotch Whisky, der auf der Isle of Skye hergestellt wird.
 
 
                                
 
 
Herkunft: Schottland, Insel Skye
Hersteller: Talisker Distillery
Aroma: Intensiv und kräftig. Erinnert entfernt an asiatische Gewürze. Über allem liegt feiner Rauch.
Geschmack: Deutlicher Rauch mit der für Talisker so typischen pfeffrigen Würze.
Abgang: Trocken, mittellang und ölig.

Sigantory Ben Nevis 1991 Un-chillfiltered 22y Sherry-Butt

Ein 22-jähriger Ben Nevis aus einem Sherry Butt. Abgefüllt von Signatory in der Unchillfiltered Collection Reihe. Nicht gefärbt, nicht gefiltert, schöne dunkle Farbe dank dem Sherry Butt.

                                         

Im Aroma Trockennfrüchte, Schokolade, Vanille.
Im Geschmack leichte Anklänge von Zimt, Schokolade, Toffee, schöner Sherry-Einfluss.
Im Nachklang lang anhaltend, süße, Schokolade, Sherry.



                              BEN NEVIS 1991 <BR />DARK SHERRY BUTT <BR />46% VOL <BR />SIGNATORY
Abfüller: Signatory Vintage Scotch Whisky CO. Ltd. Edinburgh
Alter: 22 Jahre
Cask Typ: Sherry Butt
Alkohol: 46% vol.
No Colouring
No Chill Filtration

Flascheninhalt: 0,7 Liter


Geschichte Ben Nevis: Die Destille liegt an einem gleichnamigen Berg und wurde 1825 gegründet. Seit 1908 benutzt man die Gebäude der ehemaligen Brennerei als Lagerhäuser. Im Jahre 1955 kaufte der kanadische Multimillionär Joseph Hobbs die Destille. Er ließ eine Coffey Still einbauen, welche allerdings schon 1971 wieder abgebaut wurde. Dadurch wurde Ben Nevis die erste Destille die neben Malt auch Grain Whisky produzierte. Nach einer sechsjährigen Produktionspause wurde 1984 die Arbeit für zwei Jahre wieder aufgenommen. 1989 übernahm Nikka die Brennerei, welche seit 1990 auch wieder produziert.


Dieser Ben Nevis wurde vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage herausgebracht. Andrew Symington gründete sein Unternehmen Ende der 80er Jahre und pflegte schon immer einen guten Kontakt zu den Brennereien. Heute kann er ein über 10.000 Fässer starkes Lager sein Eigen nennen. 

Montag, 27. Januar 2014

Cigar-Aromen von Herrn Luethi






Hiermal eine wirklich gelungene Erklärung zu den Cigar-Aromen



Die 4 Geschmacksqualitäten

Zunge und Geschmack:
Für das Schmecken im engeren Sinne ist unsere Zunge verantwortlich. Sie kann süss, sauer, bitter und salzig unterscheiden.
Die Sensoren für das Schmecken liegen in den Geschmacksknospen, die sich in unterschiedlich geformten Papillen der Zunge befinden. Ordnete man früher einzelnen Zungenbereichen verschiedene Geschmacks Wahrnehmungen zu, geht man heute davon aus, dass die einzelnen Geschmacksknospen mehrere Geschmäcker wahrnehmen können, allerdings Vorlieben haben.
So hat nicht nur jeder Mensch sein individuelles Geschmacksknospenmuster, auch die Anzahl der Geschmacksknospen schwankt ganz erheblich von Mensch zu Mensch. Die Spanne reicht von gerade einmal 11 Knospen pro cm2 bis zu 1’000 Knospen pro cm2 Zunge. Unabhängig von individuellen Unterschieden reduziert sich die Anzahl der Geschmacksknospen mit zunehmendem Alter.


                                roli's-cigar flavours wheel-(original)



Anleitung: 
Verwenden Sie das Rad mit Ihrer nächsten Cigarre und geniessen Sie Ihre Cigarren in einer neuen Weise. 

1.   Beginnen Sie mit der Suche nach dem Geschmack,
      bitter, sauer, süss oder salzig.
  
2.   Dann das Aroma, trocken, fermentiert, cremig oder   stark.
  
3.   Dann die Stärke (Körper), mild, mittel oder voll.




Notieren Sie Ihre Wahrnehmungen mit Hilfe des Aroma-Rads.




Tipps:
Die süssen Noten sind meistens im Duft der Cigarre, die sauren beim Zug, die bitteren im Nachgeschmack oder auf dem hinteren Zentrum der Zunge, die salzigen auf den Lippen und die würzigen Noten meistens auf der Spitze der Zunge wahrnehmbar.




Quelle:  http://rolandluethi.ch/schulungsunterlagen/index.html

Sonntag, 19. Januar 2014

Oettinger Davidoff AG gründet Unternehmen in Spanien

Oettinger Davidoff AG gründet Unternehmen in Spanien

Die global tätige Basler Oettinger Davidoff AG, weltweit führend im Premium Cigarren-Geschäft, beendet die Zusammenarbeit mit der bisherigen spanischen Partnerfirma Proein SA. Zukünftig wird der Vertrieb von Oettinger Davidoff Produkten in Spanien über die 100%ige Tochtergesellschaft «Davidoff of Geneva Iberia» erfolgen. Das Unternehmen wird die Angestellten der Proein SA weiterhin beschäftigen.

Die Oettinger Davidoff AG reorganisiert den eigenen Vertrieb in Spanien. Die Zusammenarbeit mit dem Partner vor Ort, der Proein SA, wurde zum 1. Januar 2014 beendet. Der Vertrieb der Oettinger Davidoff Produkte in Spanien wird in der ersten Jahreshälfte 2014 an Davidoff of Geneva Iberia übertragen, einer neu zu gründenden 100%igen Tochtergesellschaft der Oettinger Davidoff AG.
«Mit dieser Gründung bekräftigt Oettinger Davidoff AG ihr Vertrauen in den wichtigen und vielversprechenden Markt der iberischen Halbinsel», sagt Hans-Kristian Hoejsgaard, CEO von Oettinger Davidoff. «Spanien ist einer der wichtigsten Märkte von Oettinger Davidoff AG. Basierend auf den besten Wirtschaftsdaten aus Spanien seit April 2011 könnte ich mir keinen besseren Zeitpunkt denken, um in diesem Markt, der zu den wichtigsten Cigarrenmärkten der Welt gehört, eine eigene Firma zu gründen. Dank der starken Basis, die Proein in den vergangenen, nunmehr beinahe 40 Jahren aufgebaut hat, werden wir Davidoff und andere Marken von Oettinger Davidoff auf eine ganz neue Ebene bringen.»
Die Oettinger Davidoff AG zollt dem grossen Engagement und Erfolg von Proein im Laufe der Zeit Tribut. «Das Fachwissen des Teams von Proein hat eine entscheidende Rolle für unseren Erfolg in Spanien gespielt», fügt Albert Manzone, Senior Vice President Europe von Oettinger Davidoff, hinzu. «Wir möchten Juan Antonio Pérez Ramirez und Proein für das enorme Engagement danken, mit dem sie nicht nur Davidoff, sondern auch andere Marken aus dem Hause Oettinger Davidoff in Spanien etabliert haben.»
Die Oettinger Davidoff AG beabsichtigt, die Angestellten von Proein in der neuen Geschäftseinheit weiter zu beschäftigen. «In der Übergangszeit arbeiten wir weiter wie bisher», erklärt Pedro Mazagatos Uriarte, der von Oettinger Davidoff damit betraut wurde, die zukünftige Tochterfirma, Davidoff of Geneva Iberia, zu leiten. «José Maria Baselga von Proein wird als Co-Direktor fungieren, bis die neue Tochtergesellschaft sich etabliert hat. Dem Verkaufs- und Teilzeitpersonal werden neue Arbeitsverträge mit äquivalenten Bedingungen angeboten.»
Albert Manzone fügt hinzu: «Der Schlüssel zum Erfolg liegt in Spanien in der Fokussierung und Priorisierung von Investitionen unserer Hauptmarken, allen voran Davidoff, sowie in den Bereichen Innovation und herausragendem Kundenservice – da wir uns zum Ziel gemacht haben, zum unverzichtbaren Geschäftspartner der spanischen Fachhändler zu werden.»